第7章 做粥(1/1)

    做粥

    此时的别墅，阴云密布。

    所有厨师一字排开，将长长的走廊站满，接受着萧总裁的检阅。

    萧寒天来回踱步，从走廊头走到走廊尾，足足走了一分钟。

    他神色阴沉，眉头紧皱，脸上带着三分焦急、三分担心和四分恼怒。

    李管家此时适时的走上前来，担忧道：

    “余小姐，已经一天一夜没有吃东西了，这…可如何是好呀。”

    萧寒天也适时的露出了三分凉薄的讥笑，怒道：

    “废物，都是一群废物！

    我天南海北的招你们过来，各个都说自己是顶级大厨。

    结果现在，你们这么多人，却连一个女人都搞不定。

    真是丢人至极，开除！我看你们统统该被开除！”

    如果萧寒天是古代的皇帝，估计说的就不是开除，而是杀头了。

    排成一排的厨师们表面默不作声，一副惭愧的模样。

    心里则暗戳戳的蛐蛐道：

    余小姐不吃饭，跟我们有什么关系？

    那不都是你的锅？

    是你惹余小姐生气的。

    情感方面导致的不吃饭，怎么能怪到我们厨子身上？

    正当萧总怒不可遏之时，一阵脚步声传来。

    这可算是撞到枪口上了。

    萧寒天一个眼神示意，李管家立马心领神会。

    他掏出袖珍望远镜，远远的朝走廊那头看了一眼，确认了来人的身份，回答道：

    “是新来的接替王大厨的厨师，姓林，叫林蔚。”

    萧寒天的嘴角勾起一抹威胁的弧度。

    他当然不可能把所有厨师都开了，那别墅都不能正常运转了。

    但只是开除一个厨师，自然不成问题。

    他立马吩咐道：

    “好！既然瑶瑶吃腻了这些老厨师烧的菜，就让这个新来的试试。

    要还是不行，不能让瑶瑶开口吃饭，那他（她）也就别来上班，直接滚吧！”

    说完，萧寒天看了看时间。

    便从走廊的另一头离开，去公司了。

    而姗姗来迟的林蔚跟李管家一番交接，了解了情况，也是不带怕的。

    笑话，只要余梦瑶感官正常，能闻到味道。

    她就有信心，让余梦瑶吃得下饭。

    林蔚闲庭信步般来到了厨房，在众厨师的注目下。

    从冰箱里取出了一些食材，又拿了一些小米。

    没错，她要做粥。

    毕竟富家女遇见粥，没有不带怕的嘛~

    哈哈，开个玩笑。

    最重要的是，毕竟余梦瑶一天一夜没吃饭了。

    先从小米粥开始，会好些。

    因为小米粥对胃黏膜具有保护作用，适口性也好，适合饿久了的人吃。

    一些厨师们见林蔚的食材和动作，也看得出来，林蔚这是要做粥。

    不由得摇头叹息，觉得林蔚肯定是要失败了。

    毕竟这些天，他们轮番上阵，丰盛的、清淡的、健康的、不健康的。

    什么五花八门的菜肴都试过了。

    甚至连零食，比如辣条、薯片之类的也试过。

    粥当然也尝试过，还做了好几种，可最终还是失败了。

    有善良的厨师想出言提醒这个年轻厨师几句，可他思来想去，尴尬的发现。

    做了那么多菜，全失败了。

    他也不知道现在的余梦瑶到底愿意吃什么，提示也有可能是错的。

    只好默默把迈出去的腿收了回来。

    另一些厨师，则是露出了看好戏的神色。

    他们跟林蔚自然没有什么仇怨。

    甚至林蔚今天也算是帮他们挡刀，转移了萧寒天的怒气，保住了他们的工作。

    只是毕竟大家，都是有多年做菜资历的优秀厨师。

    要是自己的菜品失败了，而这个看上去就年轻的新手厨师一次就成功了。

    那让他们的骄傲和自尊心，往哪搁。

    而且林蔚是否成功，不只是影响这些虚的。

    更关乎到了他们的利益。

    毕竟他们都不行，而林蔚成功了。

    萧寒天一高兴，很可能林蔚就直接成为厨师长了。

    所以于结果而言，他们更希望林蔚失败。

    有个有点小聪明的厨师灵机一动。

    也照着林蔚的样子，偷偷摸摸拿了一份相同的食材。

    还到了跟林蔚相反方向的灶台去操作。

    这可不能说他抄袭。

    隔这么远，背对背，他可没抄，只是想煮小米粥罢了。

    林蔚并没有注意到这个小插曲。

    即使注意到了，她也根本不会在意。

    毕竟任何一个看似简单的餐食，都是有讲究的。

    食材，调料，手法，配比，火候，那都是学问。

    不是用相同的食材，旁边看一看，买来尝一尝就能学会的。

    要是他们真想偷学，那尽管学去吧，一学一个不吱声。

    煮小米粥，要注意煮的不能太稀薄。

    并且锅中放足量水，不可中途加水。

    淘米时不要用手搓，简单清洗到水清澈，然后浸泡10分钟，这样方便煮熟。

    锅中水快沸腾时下米，开大火，用勺子不停搅动。

    5分钟后，转中火继续熬，继续搅动。

    搅动会产生摩擦，让小米粥黏稠。

    等到粥熬的差不多时，即可转小火。

    盖上锅盖，焖10分钟，中途不要揭锅盖。

    在搅拌小米粥时，林蔚也没有闲着。

    而是在恰当的时机，下入一些红枣、桂圆、薏仁、玉米、百合、藜麦之类有益身体的食材。

    食材都处理的很细碎，量不多。

    整体还是以小米为主，不会喧宾夺主。

    吃起来口感柔滑，唇齿留香。

    只会感觉其中蕴含着丝丝缕缕复合的清香滋味。

    但硬要说具体是什么，却又辨别不出来。

    此时的厨房，香味弥漫。

    而香味的来源，正是林蔚那口锅。

    在场的厨师，能被招聘过来，自然不是酒囊饭袋。

    大家面面相觑，仅凭香味，也明白林蔚是个有本事的。

    能把简单的粥做到了这个程度。

    有厨师上前客气的询问，能否上前近观。

    林蔚也是爽快的答应了。

    得到了正主允许，一群厨师也不客气，立马乌泱泱的戴上口罩，扑了过去。

    恨不得把眼睛、鼻子、嘴巴全部贴上。

    口中还啧啧称赞道：

    “明明只是普普通通一份粥，竟能做到这种程度！”

    “妙呀妙呀，如此细腻的食材处理，我怎么没想到！”

    “这火候，这手法，真是功力深厚啊！”

    与林蔚这边相比，另一边的灶台就稍显惨淡了。

    那名同样煮粥的厨师，看着自己眼前这份卖相不佳的大杂烩。

    闻了闻满厨房的米香，又看了看林蔚那边人挤人的盛况。

    灰溜溜的把自己这份厨余垃圾处理掉。

    然后丝滑的融入了人群。

    费劲巴拉的看见了林蔚这口锅中，米的状态。

    立马蔫了，也是真正服气了。

    嘿，要不说人家敢接这份委托呢！

    那是真有本事！

    艺高人胆大！

    别人只比你优秀一点，你可能会嫉妒。

    但要是比你优秀百倍千倍，那真的只剩下仰望的份了。

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