第89章 建成酒楼(2/3)
同一时间，天月楼。
“是。”温沅笑了笑，“你们有何想法？尽管说。”
此话一出，伙计们目瞪口呆。
春日过去，炎夏到来之时，温家酒坊第一坛大酒——温湑酒，开坛了。
来得晚的人拍着大腿后悔不已，早知道就先预订！现在好了，想买买不到，只能眼睁睁看着别家挣大钱。
选来选去，都不如现在的温家食肆。
周七豆重重点头，腼腆的笑容里满是从容：“我们有手艺在，不怕。”
别家铺子老板一听温家食肆要重建成酒楼，简直难以置信。
天月楼掌柜把好不容易抢到的一小壶温湑酒摆上桌：“东家，您尝尝？温家食肆新出的。”
考科试那日，食肆伙计们一如往常那般早起干活儿，吃过早饭，余泽安送郭年子去考场后，顺路去采买。
天月路东家拿起酒壶轻嗅，震惊道：“当真是香啊！”说着急忙拿过酒杯，小心倒出一杯轻抿一口。
此时的锦花楼压根没人想起来要去温家食肆买温湑酒，他们光顾着抢东家的位置，争来抢去，争得头破血流，谁也不肯让步。
掌柜咽了咽口水：“东家，这酒闻着当真不一样。”
重建的这三个月，住在食肆里的伙计们得重新找房子住，真要重建，他们心里十分舍不得。
余浪接过账簿，看到末尾的入账金额，挑了挑眉：“少爷见了，定会高兴。”
今年科试榜首是温家食肆的伙计，且八月就要下场考举人，他们都想来沾沾这个伙计的好运气。
然而伙计们不大张旗鼓，来食肆的学子们却是十分清楚。
而其他伙计从震惊到接受，不过几个眼神的来回。
他微微拉开些许距离，又被一只大手按了回去。
“我还当什么事呢，憋了这么久。”温沅靠在他怀里，一页一页翻账簿，“天儿回暖，羊肉汤似乎没之前卖得好。”
这只带着厚茧、粗糙的大手游走在他脖子、肩膀和后背，所到之处，滚烫一片。
“鱼和海货卖得挺好啊。”温沅翻到酒的那几页，速度明显慢了下来，直到最后一页停下，眉尖一挑，“这就是你想给我看的吧。”
半个月下来，温家酒坊的单子已经排到了年末。
余浪把账簿丢到床边小桌上，抱着小少爷滚进被窝里，重重地亲了一口。
“不愧是夏日大酒，入喉清澈清爽，回味悠长……好酒啊好酒。”
光是收定金，就收到手软。
回了家，他没有第一时间把账簿给小少爷看，而是伺候小少爷洗完澡，穿好衣裳，把人抱到床上安顿好，方才拿出账簿。
既然温湑酒买不到，那就赶紧去预订下一批。
温沅趴在余浪身上，双唇微张，舌尖吮吸让他的脑后一片酥麻，他情不自禁攀上前，却因下方的异军突起停下了动作。
掌柜的不得不承认东家说得对，他们天月楼这么多年稳居今州城第一酒楼，后面不是没有别的酒楼追赶，比如锦花楼，可锦花楼的实力他们压根不放在眼里。
从跌落低谷的孙家食肆，到焕发新生的温家食肆，他们和食肆一起走过许多时光，看习惯了食肆原有的样子，重建后，从前那个食肆，只能留在心中。
更不知道这个伙计科试一场通过，科试通过意味着有了考举人的资格。
多年第一，导致他们自己都有些自傲，这样下去，他们被超越不过是时间问题。
余浪跑了几家工匠木匠铺子，最后定下六月二十三那日拆除现有房屋。
三个大厨对视一眼，吕三娘笑了笑，自信且坚定：“少东家放心吧，若是新建酒楼这三个月的客人全跑了，以我们的手艺，三个月后，照样能招回来！”
最后温沅拍板，在温家食肆原有的地盘上，新建温家大酒楼。
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掌柜喝完那一瞬间，感觉整个人都清明了，喃喃道：“……东家，今州城排名第一的好酒，怕是要改名了。”
温沅偏过头看他：“现在建酒楼，没有几个月可建不好，生意不做了？”
“再有人来预订，暂时先不接，时间拖太久不好，年后的预订，等到年末再说。”余浪说。
后来的伙计们或许难以体会，吕三娘郭巴子周七豆三人内心却有些复杂。
温沅伸手摸了摸他的脸，凑过去嘬了一口，笑道：“我家浪浪哥真靠谱。”
小酒受欢迎，大酒更让人期待。
温沅看着他们从以前的谨小慎微变成如今这般从容自信，不由地笑了起来：“好，六月底，食肆重建。”
温沅闭着眼笑了笑：“若学得不好，解雇你。”
“知道了。”钱来福算完最后一笔账，拿着账簿愣了愣，连忙递给余浪，“余掌柜，你看。”
再看温家食肆，短短一年便扩建了两次，想必温湑酒一问世，温家酒楼也不远了。
吕三娘周七豆双眼一眨不眨地看着少东家，发现少东家并没有开玩笑。
同时，他们心里亦是高兴的，新的酒楼，意味着新的开始与挑战，他们欣然接受。
“少爷带来的那本图册，我学完了。”余浪揉捏着小少爷的后颈，低笑道，“还请少爷批阅。”
开酒楼必须得选好址，余浪连着跑了半个月，看了许多家转售的铺子，然而这些铺子要么是地方小了，要么是邻里不同意建酒楼，要么是位置过于偏僻。
定下时间后，他又来回跑了几趟衙门和街道司盖章办手续，最后还需知会邻里铺子。
“对！少东家怎么说我们就怎么做！”郭巴子跟着说。
现在的他们不再是去年担忧焦虑活不下去的他们，少东家能带着他们走到现在，一定会带着他们走向更好的以后。
“不送。”天月楼东家啧道：“他们要喝自个儿买去，再说了，锦花楼没脑子光想着与温家食肆为敌，也不想想自己有没有这个本事。”
“余掌柜，酒坊现在酿的温湑酒仅够交预订的量，若是再多，怕是年后方能交货。”钱来福一边打算盘一边说，“还有柳巧正在酿的温泠酒，也有不少人预订，同样排到了年末。”
“咱们也得加把劲儿了。”掌柜的感慨一句，又问，“要不要把这酒送到锦花楼？”
“少东家做任何决定，我们都赞成。”郭年子说。
“嗯。”余浪低头在他耳朵尖儿亲了亲，“少爷，无需等到初秋，酒楼现在就可以开。”
“少东家，真要这么做啊？”郭巴子瞪大了双眼。
食肆里少了个伙计，客人们都以为是休息了，谁也没想到是去考试。
“这名改得不冤。”天月楼东家说，“以后咱们天月楼想稳住第一酒楼的名头，不容易啊。”
等他们想起来要去买时，已经抢不到温湑酒了。
学子们吟诗作对少不了喝酒助兴，那一坛坛好酒刚开坛没几日便一扫而空。
谁家铺子不是趁着生意好的时候狠狠赚钱，哪有像温家食肆这般，竟然在生意最好的时候关门建酒楼！
“喝起来更不一样。”天月楼东家不舍地把酒给他，“试试。”
温湑酒除了在温家食肆卖，还要分批送往别家食肆酒楼以及分给全家船帮与商队，没几日，酒坊的温湑酒全空。
此酒飘香甚远，偏僻如酒坊，开坛时引来不少人前来问香，得知是温湑酒，争着抢着要买来尝尝，再一问，得知这酒在温家食肆卖，立即转身跑去温家食肆。
从钱来福算出总账那一刻，他就知道少东家有此决定，他面上并不意外。
“对！一定会过的！”伙计们说。
“听少爷的，少爷想建我就去找工匠木匠，若是想盘新的酒楼翻新，我便去找新址。”余浪说，“保准让少爷满意。”
“最近客人都爱吃春笋，五指毛桃药膳鸡又红火起来了。”余浪说。
伙计们没有大肆宣扬郭年子科试通过之事，仅在食肆里一块儿吃了顿饭。
晚上，余浪把账簿带回了家。