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庄沐跟着沈庆年去挖了一下午田埂。
他在心里龇牙咧嘴,面上却只是微皱了下眉,似乎对沈庆年的偷看毫无察觉,说:“下午多谢你了,我想和家里打个电话,直接去队部就行了吗?”
庄沐于是道:“合理养鱼,能除草灭虫防害的同时,还能提高粮食产量。可以考虑一下。”
“真的假的?”沈庆年半信半疑,“不会是你胡诌的吧?”
之所以后来很少了,主要还是因为农药化肥的普及推广,让稻花鱼生长没有了条件。
果然,沈庆年摇了下头。
不过这衣服比较厚,材质也比较硬,看不出什么。
他头发被汗湿,打成绺,脸上被晒红,汗珠一滴接着一滴往下淌,身上的军便装也被汗湿贴在身上,随着他的喘息起伏。
他倒是没有偷懒,毕竟智商摆在那里了,学的非常快!
庄沐继续:“一些食谱也明确记载过稻田出产黄鳞赤尾田鱼,就是最早的稻花鱼雏形。”
庄沐仿佛感受到了他的怀疑,挑眉:“当然。”
“所以稻香鱼对鱼的品种有些要求。”庄沐把锄头当拐杖,跟在沈庆年后面:“首选当然是鲤鱼,鲫鱼也行。”
33说:【现在难道不是在吹牛皮吗?你会养鱼?】
另一方面又觉得,要是自己表现的太大惊小怪,岂不是会被庄沐看不起?
33给他在豆包上翻页。
看着沈庆年惊讶又若有所思的目光,庄沐又问:“你们村里有分到化肥吗?”
于是他想了想,说:“鱼会把稻子吃光吧。”
电话
庄沐看了他一眼,文绉绉道:“书上有记载,2000年前的古墓出土水田陶模,田里就塑有鲫鱼、草鱼等。”
他看了下黑水乡,是水稻产区,而且水量还算丰富,可以试试。
黑水乡地理位置不算优越,不是核心产区,而且种植品类分散,怕是很难抢到份例。
加上六月底的高温,离开时,庄沐又累又热,走的就更艰难了。
可他从没听说过稻田还能养鱼。
庄沐沉思三秒:【酒桌上算吗?】
他不是很喜欢,但毕竟是肉,大家还是很期待的。
两人很快就把自己的承包范围搞定了。
“你们村粮食够吃吗?”
沈庆年想到每年夏收前,村里人都要饿一段时间肚子,沉默了下来。
“之后更是衍生出了稻鱼鸭共生系统,数千年来,已经发展的较为完善了。”
粮食够吃吗?
当然这东西也看地区的,很多地方水量不足,或主要种植小麦土豆大豆等作物,是肯定没这个条件的。
他看看沈庆年,见他一脸若有所思,把到嘴的话收了回来。
不是在逗他吧?
“养稻花鱼,一般插秧后五到七天投放鱼苗,鱼会随水稻生长,鱼吃稻花、虫、杂草,同时也能松土促根,天然施肥。稻谷成熟收割前一周放水干田,收鱼即可。”
这个年代,化肥还是优先供应的粮食主产区,要到家庭联产承包制后才全面普及。
“这样养大的鱼,没有泥腥味,肉质细腻,口感上佳。还曾作为贡品献给皇室。”
算了,先到此为止吧,说多了很像吹牛皮。
而这边,庄沐说完鱼,又想到了鲜美的稻田蟹,差点又流口水。
沈庆年看他理所当然的样子,一方面觉得这城里人真是想当然的很,多读了几年书就真以为自己多厉害?
在这个吃供应粮的时代,你到哪里去问,也都是不够吃。
他们村虽然有条河,但河里鱼不多还小,也很难抓,所以少有人去河里抓鱼的。
“我看这田里都是水,养些鱼不好吗?”
队里倒是有塘,养了鱼,大多都是鲫鱼和草鱼,每年起一次,一家分一些可,吃起来一股子泥腥味。
不过庄沐没干过农活,尽管一再注意,工装裤的裤腿还是被泥巴裹满了。
沈庆年完全没想到这种事情,震惊:“田里养鱼?能养的活吗?”
沈庆年目光下意识往他胸口扫了一眼,又收了回去,心里暗暗骂了自己一声。
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庄沐想到稻花鱼清爽细腻的口感,心里已经开始流口水了,表面却一派淡定:“稻花鱼啊。”
庄沐这身体就没运动过,累不说,干完活身上还到处都疼。
33:【……?】
后来很多地方恢复了生态种植,稻花鱼又开始被捡起来,甚至形成一种特色。