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    他路过柜台，和澄乾交换眼神，澄乾眼神亮晶晶的，脸上的笑意压也压不住。

    如果这会儿能把尾巴露出来……宜苏心想，尾巴肯定已经到天上了。

    穿着统一衣服的童子们在大厅里来回穿梭，动作灵巧自如，精神地将每一位客人引领到空座上。

    澄乾在柜台前帮忙点单结账，一份份菜传到后厨，后厨所有的灶口都燃着火焰，蒸汽升腾。

    留在后厨帮忙的六只小猫娴熟地搭笼添柴。

    “辛苦了，”宜苏洗过手，系上围裙，加快手中的动作，“小笼包上锅了吗？”

    白二手中的蒸笼正好搭上最后一层，她回话，“已经蒸上了宜苏大人，再等半盏茶的功夫就能出锅了。”

    “好嘞，那我现在开始擀面条。”

    澄乾从柜台不断传来灵识：

    “老醋蜇头两大一小……”

    “梅干菜扣肉五小……”

    “鱼皮冻三大……”

    “红豆沙5碗、芝麻糊6碗……”

    “酸汤臊子面八小……”

    听到有客人点单面条，宜苏的灵识传话回去，“面条正在擀，马上下锅，稍等。”

    宜苏手中沾着面粉，用力挥舞着手中的擀面杖，将原本厚实的面团擀成一张轻薄的面纸。

    撒上厚厚一把面粉防粘，宜苏小心地将面纸叠成几叠，一把奇长的大刀被宜苏小心地从厨柜里取出来。

    手起刀落，面纸很快就被切成了宽细匀称的面条。

    快速提起来抖落掉面条上粘的面粉，宜苏一把将面条扔进沸腾的大锅里。

    另一口小锅中，已经调好的酸汤红亮酸爽，新鲜擀出来的面条在沸水中上下漂浮两次，就能出锅了。

    早已守在锅边的花二用两根比她胳膊还要长的筷子将面条捞出来，八口小碗中，每只碗捞一筷子。

    花二用灵力操控着另一口锅里的勺子，每碗舀上一勺酸汤。

    随后八只小碗排着队落到盘子中站好，花二叮铃叮铃按响灶房门口的铃铛，将托盘放在门口桌面上。

    狸一快速跑来将盘子端走。

    碗边打了印记，哪碗属于哪一桌用神识一扫，一目了然。

    后厨里，花三正给刚捞出来的卤味切花刀，每一份肉大小切到一致，再淋上一点汤汁。

    另一边，花五手中的椒麻莴苣丝已经在装盘了，莴苣清脆爽口，椒香闻着就让猫流口水。

    花四正守着蒸笼，将里边的梅干菜扣肉取出来，她给碗上扣着一只平口白瓷盘，趁碗不注意，上下翻转，扣肉与汤汁一滴不漏全转移进了盘子里。

    点梅干菜扣肉的人多，花四翻个不停，蒸笼里已经蒸上了新的一批。

    狸二的脑袋从灶房探进来，“醪糟小圆子好了吗？”

    黑三手中的大勺高高扬起，“好了好了，正在装碗。”

    每只碗里装10只小圆子，黑三数得仔细，他身后的小磨盘还在不断碾磨，炒过的芝麻被碾开后，油脂与谷物混合的香味源源不断飘出来。

    狸二端着醪糟小圆子就跑。

    前厅，澄乾指着背后的菜单，“想吃什么自己点，一个人最好只点四个菜，吃不完浪费。”

    白二和白三动作迅速收走上一桌留下的碗筷盘子，两猫各站一边，一人捏着红布的两边角，手一抖，新的桌布就已经换好了。

    后院里，黑四蹲坐在板凳上，爪爪在空中一挥，水盆里的碗和抹布就自己动了起来，黑六打来另一盆清水，将黑五已经清洗过一遍的碗筷放进去再洗一遍。

    另一边，狸四和狸五正在合力一起洗桌布，两猫一起搅搅搅，洗干净，捞出来，用荡水术将桌布上的水拧干。

    白五将洗干净的碗筷跑着送回灶房里，再把桌布送回去给花花。

    整个饭店有条不紊运转着。

    未时刚过，澄乾得了后厨的信，将早已准备好的牌子挂到门口去。

    “今日食材已售罄

    明日辰时营业”

    有不少食客看见挂着的木牌，都纷纷抱怨，“开业第1天就准备这么点东西，这才卖了多长时间就售罄了？”

    “就是啊，做生意都不多卖一点。”

    澄乾抱着胳膊靠门柱上龇牙。

    多弄点，说的轻巧。

    宜苏和小猫大队要累死在后厨了。

    这么多食材，都要提前准备，第2天才能手不忙脚不乱。

    酒楼开业前宜苏就定好了，只卖半天。

    早晨开店营业，下午准备第2天的食材。

    准备好就给小猫放假，精力充沛的小猫帮工们还能出门玩一会儿，若是太阳好，中午还能多休息一会儿让小猫在屋顶上晒晒太阳。

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