第94章(1/1)

    只是暂时还没派上用处,今年还是第一次种植甘蔗。

    收获上来的甘蔗,被农户们整整齐齐的捆起来,丢在水泥浇筑的地面上。

    “开始榨汁!”管事的全程紧盯,这可是糖,被人偷离了去,他这管事的位置,也就做到头了。

    那一根根的甘蔗,就这么被水灵灵的榨汁,那些榨汁后的甘蔗皮也不会浪费,回头还能做饲料。

    一桶一桶的甘蔗汁,从一开始透亮的颜色,逐渐的发暗。

    赶紧的,农户就将甘蔗汁运送进去,烧开的灶台上,汁水被倒了进去,没一会就开始冒泡泡了。

    每个人都有条不紊的继续,时不时的要注意,那甘蔗汁别熬过了头。

    赵小宝只闻见甜蜜蜜的味道,可惜他们不让她进去。

    说里头乱糟糟的,哪里是她这样的主子该进去的,所以赵小宝只能在外头指挥。

    顺便啃啃甘蔗,跟着赵小宝一起的孩子们,也都手拿甘蔗,咔嚓咔嚓的啃着。

    “这甘蔗真好吃!”啃完一节,还意犹未尽的模样。

    想再吃,怕是要被父母瞪了,这些甘蔗,可都是要用来做成糖的。

    公主可说了的,要是熬制成功,每家都能分到一些糖。

    那可是糖!

    乳饧每年开新的时候,可是要卖六十文一斤的。

    那一斤,不要以为是熬干了的那种,是熬制成稀溜的糖水,不耐放,但胜在有一点甜味。

    只是这种砂糖,不方便存放,运送也是很麻烦的。

    汴京在甘蔗收获的旺季,就会有人从江南,将甘蔗运输过来。

    所以在城里能买到甘蔗的同时,也有人可以弄这些作为原材料,做成糖浆出来售卖。

    赵小宝就不一样,自产自销什么的,甘蔗都是自己种植的。

    她这边的地里,主要种植的是玉米小麦等,那些不怎么样的地,可以种上土豆红薯。

    基本上不放过一点,现在各家各户的,都会种植一些辣椒,平时作为调味。

    熬糖这事,不是一两天就能完成的,会有人一直不间断的熬煮。

    只是一个人累了以后,便换下一个人,周而复始。

    最开始是炼制出上好的砂糖来,然后才是想办法脱色。

    “公主,糖浆熬制好了。”管事的出来,跟赵小宝请示的说道。

    “那就装在桶里吧。”赵小宝一听,点了下头。

    庄子上的工匠们,早就准备了一批陶制的瓦溜。

    管事的面色凝重,瞧着那些个黄泥水,一脸为难的看着赵小宝,“公主,真要倒啊?”

    “倒。”赵小宝伸手,表示他不来,就她亲自上手。

    “还是小的来吧。”管事的哪敢让赵小宝动手,苦着脸,一狠心,就抓着黄泥水,往那上头倒了下去。

    一遍下去,变化并不明显。

    可随着管事的动作继续,那砂糖的颜色,竟然有了变化,似乎隐隐有些发白的迹象。

    “这这?”管事的都看傻眼了,这砂糖怎么就变白了?!

    管事的之前还觉得,公主年纪小,啥也不懂瞎指挥。

    结果现在,这砂糖变白糖了?!

    “不错,之后的糖,都按照这个方法来。”赵小宝很是满意的点点头,留下懵逼的管事的就跑了。

    管事见公主跑了,一跺脚说道,“来人,还不快把剩下的甘蔗都弄了!”

    这还等什么呢,这可是稀有的白糖!

    谁见过这么雪白的糖?!

    就是宫里头的官家皇后,都是不曾见过吧!

    这是要发财的节奏啊!

    哦不是,他们公主本来就有钱,还要发什么财。

    所有的甘蔗都被熬成了糖,不过赵小宝并没有让管事的,将所有的砂糖变成白糖。

    一部分依然是砂糖的颜色,被切成小块,然后分给了庄子上的百姓。

    也就一小半,变成了白糖,还要求压成方块的模样,被送到了赵恒的面前。

    “这是?”赵恒纳闷的问道,这雪白的模样,倒是可爱。

    “这是福公主让人送来的,说是今年收获了一批甘蔗,意外制出了白糖,就给官家您送来了。”太监景宗笑盈盈的解释说道。

    “白糖?你是说,这一整块,全是糖?”赵恒一开始,还当这是糕点呢。

    却不想,整块都是糖,还是洁白如雪的糖。

    “正是。”景宗点了点头回答的说道。

    “哈哈哈,不愧是我的宝儿啊。”赵恒忍不住仰头大笑着说道。

    “官家,您可不能太过激动了,要保重身子。”景宗赶紧扶住了赵恒。

    这两年赵恒的身体一天天衰败,太医让他情绪起伏不要太大。

    “我高兴啊,我的闺女,生来就是福星。”赵恒精神不错,应了那句人逢喜事精神爽,“天佑我大宋。”

    “公主还让人送来了牛轧糖的配方,说是让那个膳房做出来,给官家尝??尝。”景宗拿着配方说道。

    这还是杜琼真谨慎,不让赵小宝将做好的送去给赵恒。

    反正知道赵恒不对花生过敏,让膳房的大厨给做就行。

    至于配方外露,对赵小宝来说,那压根不叫事。

    本来牛轧糖也不是她发明出来的,她也不缺钱财。

    每次她有好东西送去汴京,赵恒都要流水一般的送好东西回来。

    因为银钱充足,赵小宝的温泉山庄,进展顺利。

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