第357章(1/1)
小姑娘今天要做的，是一款从未做过的甜品——青涩雪酥。
这是她从一个好心人那里得到的食谱。
制作雪酥所需要的相关食材，对方也都替她准备好了。
她要做的，就是按照食谱的步骤，一步步把东西制作完成就行。
制作任何食物，第一步该做的，就是食材的清洗。
用来制作青涩雪酥的，是一种她从未见过的食物——青青鱼。
就像老婆饼里没有老婆一样，青青鱼也并不是鱼。
不仅如此，它甚至也没有鱼的样子。
被好心人唤作青青鱼的食材，像玉米和生姜的结合体。
它的表面有一层薄薄的不透明的皮，将它全部包裹住。
最底部，和生姜一样，分叉成相对细长的两根。
青青鱼底部那两根之间，有着较为狭窄的缝隙，除了同样细长的手指，其它东西还真没法靠近。
小姑娘隐约能从这个青青鱼身上，闻到一股形容不出的好闻的清淡香。
她抬手揉揉鼻子，把那股萦绕在鼻子末端的香味揉散。
紧接着，小姑娘开始处理这个青青鱼。
她先把包裹着青青鱼的那层皮扒了。
看似很难弄掉的东西，实际上，一扯就能弄掉。
失去了外皮保护的青青鱼，里头的真实面目，全然显露出来。
小姑娘想，这绝对是她见过的，最白最漂亮的东西了。
她下意识伸手碰了下它，指腹感受到的触感，如同牛奶般光滑而细腻。
颜色瞧着像冬月漫天落下的雪，白茫茫的一片，美得叫人根本不舍得挪开眼。
她一时忘了自己原本想做什么。
呆愣愣地盯着面前的青青鱼，看了好一会儿，总算回过神。
她记起了自己的任务，开始清洗这个青青鱼。
有关青青鱼的清洗方式，好心人特意叮嘱过。
对方说，这个青青鱼异常珍贵，全世界就这一个，所以清洗的时候，一定要小心小心再小心。
寻常食物，好比苹果、梨子这些水果，有些人嫌清洗麻烦，直接照着衣服搓两下，就能开啃。
青青鱼不行。
在没有将它彻底清洗干净之前，千万不能用嘴碰。
想要彻底洗净它，一共需要对它进行三次处理，
第一次，是简单的表面清洗。
用清水进行表面冲刷，将肉眼能看见的污秽冲洗掉，就算完成。
第二次，是洗涤剂的使用。
好心人给了她专门用来清洗青青鱼的洗涤剂——是一种功效和洗洁精一样的东西。
先将洗涤剂抹到青青鱼表面，再用手掌小心温柔地摩擦，直到洗涤剂产生泡沫，这一次的处理才算完成。
最后一次，是洗涤剂的消除。
和第一次一样，只需用清水冲刷青青鱼的表面，把附着在表面的泡沫都冲走，就可以了。
而在这三次处理过程中，格外需要注意的，是青青鱼底部那处缝隙的清洗。
寻常人清洗生姜，发现它缝隙里的泥土洗不掉，就会直接把它掰断，以便处理。
青青鱼的缝隙，仍然不能被这么粗鲁地对待。
它浑身上下最精华的部分，就是缝隙里头藏着的汁液。
一旦形成缝隙的那两根受了损，里头蕴藏的汁液，也就取不出来了。
想要清洗它，倒也不算难，只要用手指沾点水，再轻轻揉搓几下，就干净了。
把这些叮嘱记得很清楚的小姑娘，开始清洗这个名为青青鱼的食物。
水流从上落下的同时，她那骨节分明的两只掌，全数覆在它表面。
下一秒，长指跟着水流的流淌方向，开始逐渐往下游走。
湿意途径之处，长指跟着探寻。
从上到下，从前到后，从凸到平。
食物表面的每一寸，都被她用清水简单打理过一遍。
小姑娘很有耐心，明明是第一次接触这种稀有食物，动作间的小心仔细，怕是任何人看了都会为之称赞。
食物的表面自然包括那道缝隙。
她老老实实按照好心人说的，用沾了水的长指，缓缓在其表面掠过，洗净之后，便暂时放过了它。
接下来，到了洗涤剂的使用。
她将东西倒入掌心，乳白色的一团洗涤剂，看着有点像粘稠的酸奶。
只不过，味道是股薄荷香，而不是酸奶那种纯粹的奶香。
她先往这团洗涤剂里融入一点清水，将它弄湿后，才朝食物身上抹。
和刚才一样，青青鱼得先从最上方开始清洗。
含着洗涤剂的手掌心，轻轻按上食物的表面。
就像清洗任何一种水果，掌心轻柔仔细地贴着它摩挲，不敢放过任何一处没被注意到的地方。
很快，洗涤剂便起了泡。
一团团冒出来的小泡沫，有点像迷你棉花糖，又白又软。
漂亮的乳白色泡沫，就像缠满绿墙的爬山虎，随着掌心的移动，从食物表面最上方，一路蔓延至底下。
又像童话公主迎着风儿在吹泡泡一般，画面充斥着梦幻的美感。
缝隙脆弱，她没让泡沫进入，手掌留在外头，停了清洗的动作。
至此，有关洗涤剂的使用，也完成了。
最后一步，是同样的清水冲洗。
小姑娘熟能生巧，快速把这些梦幻泡沫冲净。
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