第48章(1/1)
紧接着又铺上了一层翠绿的青菜,最后淋上了一层浓稠的酱汁。
酱汁瞬间裹住了红烧狮子头,一点点打湿青菜,隐没在洁白的米饭上。
浓郁的香味迅速地弥漫在空气中。
搞得夏柔的肚子立马就开始咕咕叫。
“那个待会能不能麻烦多给点红烧狮子头的酱汁,我喜欢拌饭吃。”
夏柔连忙扭过头看向站在一旁的苏浩泽。
她特别喜欢酱汁拌饭,咸香又黏糊的口感真的很棒。
“没问题。”苏浩泽点了点头,敲了敲厨房的玻璃窗,在出餐口小声地跟里面的刘志远说了一声。
刘志远立刻点了点头,用笔在餐单上做了一个标记。
不一会,她的餐就好了。
夏柔美滋滋地开启了她的美食堆堆乐。
浸湿了酱汁的大米饭上先是铺上一层小青菜,然后盖上一小块红烧狮子头,最后再加上一块嫩滑的白切鸡。
就像是堆了一个小汉堡一样。
然后张开嘴一口全部送进嘴里。
鸡肉的鲜加上狮子头的香,还有青菜的脆嫩的口感和大米饭的软糯。
融合在一起,简直是幸福到爆炸。
一口一个大满足啊。
自从增加了这套餐饮智能设备,苏氏小饭桌的效率比之前提上了不少。
门口等待的客人少了很多。
基本上看到了电子屏幕上显示的信息,就自行散去了。
大大地节约了彼此的时间,也减少了一些不必要的麻烦。
下午六点,继续开始营业的苏氏小饭桌迎来了新的客人。
提早刚下班的马翔宇带着一身地疲惫正准备回公寓去。
就听到同事在走廊上喊苏氏小饭桌最近上了新品,问他要不要一起去尝尝。
苏氏小饭桌的名头,他之前就听同事们提起过。
知道是一家特别好吃,但是需要排队的店。
今天难得早下班,倒是可以去试试。
毕竟他连续加班了一个星期,买点好吃的犒劳一下自己也是应该的。
冯翔宇有些犯困地打了个哈欠,扫了一眼面前的电子屏幕,快速地选择了一份双拼白切鸡+红烧狮子头。
然后点击了外带,并没有选择跟同事一起吃堂食。
他实在太困了,只想吃完就睡。
十五分钟后。
马宇翔提着打包好的食物回到了公寓。
包装袋上印着苏氏小饭桌的logo,一共有三个盒子。
一盒装着大米饭,一盒装着菜,还有一个小盒子装着好像是汤。
马宇翔先是打开了米饭,一股浓郁的饭香飘散了出来。
刺激得原本昏昏欲睡地他稍微恢复了一点精神。
而肚子也叫的更加大声了。
他紧接着又打开了另一盒装着菜的盒子。
鸡肉的鲜香、猪肉的肉香一瞬间全都朝马宇翔涌来。
“这也太香了一点吧。”
马宇翔彻底清醒了过来,夹起一块红烧狮子头放入嘴中,软糯的口感一下子就让他眼前一亮。
“好吃!肉汁饱满,咸鲜味十足”
他震惊之余又将筷子挪向了一旁的白切鸡。
马宇翔以前是不喜欢吃这道菜的。
因为总是能看到鸡皮上残留着未处理干净的鸡毛,这让他觉得有些恶心。
但是这份白切鸡,皮黄肉白,干干净净没有一点杂毛。
倒是可以试试。
没想到下一秒他就被嘴里极致的鲜美一下子击中了心。
马宇翔立刻抓紧筷子开始扒饭。
突然门口传来一阵门锁转动的声音。
是马宇翔的妈妈担心儿子工作不好好吃饭,特意上门想送点吃食。
结果喻丽云一进门就看到了自己那懒得动的不怎么下厨的儿子又在吃外卖。
顿时气不打一处来。
哪怕她已经闻到了一股诱人的香味,却还是忍不住先唠叨上几句。
“宇翔你看看你都多大人了,还成天就知道点外卖吃。”
“工作不辛苦吗?赚钱不辛苦吗?你的工资够你一个月吃多少外卖啊?”
“冰箱里不是放了包好的馄饨,起个身煮点吃不比外面那些外卖干净卫生吗?”
“成天吃这些外卖,不知道里面下了多少地沟油,迟早要把身体搞坏的!”
真香时刻
“哎呦我的妈啊,您自己上班一天不累吗?怎么一来就知道念叨我啊!”
“我跟您说今天这可不是我点外卖,而是排队买的盒饭。而且这盒饭还真就不一样,做的比您在家里的还干净呢。”
“您要是不信,过来自个亲自试试。”
马宇翔一听到自家妈妈的唠叨就脑壳痛,上前拉住妈妈的手就往桌边带。
把打开的那盒菜挪到她的面前。
“瞧瞧,我今天吃的是白切鸡加红烧狮子头,有荤有素,有肉有菜。蛋白质、维生素都齐了,是不是顶顶健康!”
“我保证您吃了还想吃,而且您不是最喜欢吃白切鸡了吗?这家的就特别正宗,绝对物超所值。”
马宇翔指了指吃了两口的饭菜,努力表现出一副特别真诚的模样,冲着他妈妈喻丽云笑了笑。
他之前就听同事们提起过这一家宝藏小店,但是一直都都没有机会去吃。
好不容易这两天终于不用加班了,立马就是冲了过去。
只是他也不知道自家妈妈会因为担心跑过来送吃的。
说完马宇翔开始有些后悔,是不是夸地太过卖力。
万一要是他老妈真喜欢吃,他到底给还是不给呢?
盒饭只有一份,总不能一人一半吧。
这也吃不饱啊。
想到这里马宇翔不禁有些心虚,眼珠子一转,连忙找补道:“您要是喜欢吃的话,明个我请您和爸爸一块去吃。”
喻丽云还能不知道自己生下的儿子是什么德性?
嘴上说的好听,其实护食得紧。
她这会走近才闻到那股淡淡的葱油香味。
再看看盒饭里那几块切的整齐的白切鸡,肉色洁白皮带黄油,鸡腿骨中骨髓仍然鲜红。
这样焖出来的鸡肉极嫩。
确实不错。
“你这臭小子,我还不知道你心里那点子小九九,一向惯会用话哄我。”
喻丽云颇为嫌弃地看了一眼自家儿子,嘴角却微微上扬。
不管怎么说,儿子愿意哄她,她还是高兴的。
于是这会子直接顺势坐了下来,说道:“那我就试试你说的这个鸡肉,看看是不是真的这么正宗。”
其实还是没能抵住美食的诱惑,尤其是那道白切鸡,是真的做的很好。
马宇翔见状立刻递上了筷子给自家妈妈。
喻丽云夹了一块白切鸡送入嘴边,细细品尝。
皮爽肉滑骨香,一口咬下去,皮冻在嘴里划开,鲜美至极。
鸡肉紧实细嫩,就连骨头里都有滋味。
“味道确实很好,做的完全没有一点鸡的鸡腥味。厨师对于白切鸡的火候掌握的十分到位,鸡用的也是品质不错的三黄鸡。”
“这样一份应该不便宜吧?”
作为多年的家庭掌厨人,喻丽云对于做菜多少有一点自己的心得,也能分辨出这肉的品质好坏。
白切鸡做的正不正宗,首先第一个就是要选三黄鸡。
脚黄、皮黄、嘴黄。
其次就是火候,想要鸡肉嫩滑,就要做到骨髓要见红。
最后就是皮冻,也就是骨胶原。
有了它才是一道完美的白切鸡。
“我就说这家店的盒饭好吃吧。你儿子眼光好着呢,不好吃的我才不会买呢!”马宇翔听到自家妈妈的肯定一点都不意外。
毕竟苏氏小饭桌的菜品,无论是男女老少都很爱吃。
况且这道白切鸡又是最近新上的菜品,更是人气爆棚。
听着自家儿子自卖自夸的话,喻丽云却是没空搭理,她把目光转向了最开始吸引的红烧狮子头夹了一块尝了尝。
它的香味浓郁又霸道,一点都不输给白切鸡。
一口含汁,口感松软无比,有种入口即化的感觉。
荸荠的清甜脆,肉块的醇香味浓,交织在一起,同样美味。
“这红烧狮子头做的也很好,肉馅七分瘦肉,三分肥肉。”
“确实比外面卖的不少店都要强上几分。”
“现在时间也不早了,赶紧吃完。”
“红烧狮子头就是要趁热吃,味道最好。”
喻丽云说着,放下了筷子。
天知道她现在有多想把面前的白切鸡和红烧狮子头吃完,可这到底是自家儿子的晚饭。
她只能硬生生忍住嘴里的馋意,努力克制住。
总不能跟孩子抢东西吃。
尽管心里是这么想的,但是喻丽云的眼睛却还是偷偷地望向红烧狮子头和白切鸡瞄了好几眼。
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