第56章 李治 这小孩又哇(1/3)

    李治 这小孩又哇

    日前谢景在空间里的一本名家著作中学会了菠萝咕咾肉。

    家中没有菠萝，但有窖藏的苹果啊。

    谢景种在河边的苹果树今年结了许多果子，但他不爱吃这玩意，种下苹果树只因卖果树的人承诺结果多。

    老两口嫌凉，煮粥时才吃几块。谢早和周仲朴心疼小六，就说他们爱吃红枣和柿饼。小六一天一到两个，如今地窖里还有上百个。

    先前李承乾过来他没拿出来只因忙忘记，没有旁的原因。

    谢景用盐和蛋清腌了一盆里脊肉备用。没用胡椒粉，也没用淀粉——他家没有淀粉，也忘记取红薯粉，空间有胡椒粉，但西市的胡椒粉很贵，拿出来不好解释。

    手洗干净，谢景来到大伯院中下地窖拿出二十个苹果。之后拐进厨房，谢早在和面，谢景放下十个苹果，提醒他姐用陶锅做米果粥。

    谢早低声询问只有杀猪菜和饼以及粥是不是有点少，李兄送了半车年礼啊。

    谢景：“我又准备了几个菜。”

    谢早心里的羞愧感消失。

    谢景又找出一个砂锅，拿几个鸡蛋，薅一把小葱，连同苹果一块拎出去。

    来到门外用青砖撑起大铁锅和小砂锅，小六担心不擅烧火的青雀忙不过来就来到锅前等着。

    谢景剁开几根排骨，小六把铁锅点着。谢景指着砂锅，小六把柴移到砂锅下方，谢景切几片肥肉放入锅中炼出油来下排骨，煸炒出香味，排骨出现焦黄，他加入温水和姜片炖排骨汤。

    温水是先前杀猪烧的，放在粗瓷盆中。余下的温水用不着了，谢景用来洗苹果和小葱，他又回屋拿几个萝卜。

    配菜洗干净，谢景先切小葱，之后削皮切萝卜和苹果。

    菜板子离李泰不远，少年很是好奇便问他切“林檎”做什么。

    谢景不止一次听到旁人称苹果为“林檎”，是以，他没觉得奇怪，笑着说：“一炷香后你就知道了。”

    鸡蛋和剩下的蛋黄搅匀，谢景找出他买的糖加温水加醋以及少许面粉调个糖醋汁，就在铁锅中加油。小六点着铁锅。

    趁着油没烧热，谢景拿出面粉和鸡蛋搅匀，给腌好的肉挂糊。

    凝固的猪油化开，谢景用筷子试一下，筷子四周冒出细泡就可以炸肉。

    笊篱捞出肉块，待油温升高谢景又复炸一次。

    李承乾和李恪被香味勾过来，看着金黄的肉块，李承乾忍不住问是不是熟了。

    谢景：“又心急了啊。”

    李承乾耐着性子等了半炷香，谢景在锅里留点油，倒入酸甜汁熬煮片刻，他加入苹果翻炒几下就加入肉块。

    盛出两盆，一盆用碟子盖起来，一盆递给李承乾，又叫李恪回屋搬个小饭桌。

    李恪从没用过果子做的菜，心里很是好奇，难得失去往日的稳重，飞一般跑到屋里。

    周仲朴在厨房烧火煮粥，看到他拎着小饭桌，三两步出来接过去：“我家饭桌木头重。你去把坐垫拿出来，再拿几副碗筷。”

    谢早在厨房听得一清二楚，就把自家的碗筷碟子送出来。

    小饭桌放在小六和青雀之间，李承乾和李恪在两人对面，一边看着火一边品尝谢景的创新菜。

    虽说调料不全，挂糊最好是用淀粉，但几个小的长这么大也没吃过酸甜口的小孩菜，以至于一致认为这个菜比炸鸡肉美味。

    谢景把萝卜块放入排骨汤中，铁锅刷干净，做一份小葱炒蛋。盛出来之后，谢景依然用碟子盖起来。

    “小六，别吃了，去把几个兄长喊过来，我给他们盛杀猪菜。”

    小六放下筷子，提醒李家哥仨看着两口锅。

    李世民一行来之前，谢大郎等人在谢景家门外，刚刚帮他收拾干净猪下水。谢大郎的妻子觉得杀猪菜只够“他李兄”一家用的，就给谢大郎使个眼色。谢大郎一家老小离开，旁的谢家人随便找个理由离去。

    谢大郎的妻子见着小六就说她家做好了。

    小六：“阿兄又做三个菜，杀猪菜吃不完。”

    谢大郎的妻子递给儿子一个碗，这小子跟着小六出去，不好意思一个人去谢景家，就陪他去找旁的谢家人。

    谢三郎等人看到大侄子的碗，也拿着一个同样大小的碗跟着小六。

    谢景看到碗心想，一个两个懂事了啊。谢景就没有盛汤和菜，给每人盛满满一碗猪下水和猪肉片。

    谢家人离开，谢景给姐姐姐夫拨出一碗苹果猪肉块和小葱炒蛋，又给他们盛一盆杀猪菜一碗排骨萝卜汤，和小六一块送到堂屋。

    回来时谢景端着大米苹果粥，小六端着饼。

    禁卫们被苹果肉馋得口齿生津，一个两个也不跟皇帝客气，先来一块肉。李泰也跟着夹肉丁。谢景瞥一眼被四个小子干光的那盆苹果肉，抬手用筷子按住他的筷子，看向他面前的排骨萝卜汤，“吃点萝卜！”

    李泰很是不高兴。

    李世民看着儿子肉嘟嘟的脸，不得不承认先前谢景说对了，没有高明给他准备美食，这孩子也会越来越胖。

    李世民：“五郎为你着想。”

    谢景：“萝卜通气。排骨汤中加了姜，喝下去暖身子。肉丁炸了两次，用掉很多油，虽说吃着香但伤身。”

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